뇌기능2 "딱딱한 음식이 주는 뇌 건강의 비밀: 저작근 강화로 기억력 향상하기" 최근 연구에 따르면, 딱딱한 물체를 씹는 것이 뇌의 항산화 물질인 글루타치온 수치를 증가시켜 기억력 향상에 도움이 될 수 있다고 합니다. 이러한 결과는 저작근, 특히 측두근과 교근의 중요성을 다시 한번 부각시킵니다. 저작근의 정의와 기능저작근은 음식을 씹을 때 사용하는 근육들의 집합으로, 주요 근육으로는 교근, 측두근, 내측익돌근, 외측익돌근이 있습니다. 이들 근육은 턱을 움직여 음식물을 분쇄하고 삼키기 쉽게 만드는 역할을 합니다.측두근과 교근이 두개골에 미치는 영향측두근은 측두골에서 시작되어 하악골에 부착되며, 교근은 광대뼈에서 시작되어 하악골에 부착됩니다. 이들 근육은 하악골을 움직여 씹는 동작을 가능하게 하며, 두개골의 안정성과 기능에 직접적인 영향을 미칩니다.저작근에 문제가 생겼을 때 나.. 2025. 3. 28. [건강칼럼] 음식, 잘 씹는 것, 뇌의 글루타치온 수치 증가, 기억력 향상 씹는 행위는 단순한 식사 과정 이상의 의미를 지니며, 뇌 기능과 밀접한 관련이 있습니다. 특히, 단단한 물질을 씹는 것이 뇌의 항산화 수치를 높이고 기억력을 향상시킬 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 이러한 효과는 저작근의 역할과도 깊은 연관이 있습니다.단단한 물질을 씹는 것의 뇌에 미치는 영향경북대학교 연구진은 건강한 대학생을 대상으로 단단한 나무 막대기를 씹는 것이 뇌의 글루타치온 수치를 증가시켜 기억력 향상에 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과를 발표했습니다. 이는 저작근의 활발한 활동이 뇌의 항산화 시스템을 자극하여 인지 기능 개선에 기여할 수 있음을 시사합니다.저작근의 정의와 기능저작근은 음식물을 씹는 데 관여하는 근육군으로, 주요 근육으로는 교근, 측두근, 내측익돌근, 외측익돌근이 있습니다. .. 2025. 3. 13. 이전 1 다음 반응형
